Avete mai preparato una crostata light, senza lattosio e senza burro o margarina? Ecco la mia proposta per una crostata super leggera, sana e gustosa! Un mix perfetto per gustare un dolce senza troppi sensi di colpa.
L’impasto è realizzato con farina, uovo, zucchero e olio di semi ed è farcito con una semplice marmellata. Scegliete quella che più preferite, fatta in casa o acquistata, ma cercate di prenderne una senza zuccheri aggiunti in modo da ottenere un dolce davvero sano! La preparazione è davvero semplicissima, vediamola insieme nel dettaglio:
Ingredienti
Equipment
Method
- In una ciotola rompete l'uovo, incorporate lo zucchero e amalgamate con l'uso di una forchetta
- Versate l'olio a filo continuando a mescolare
- Aggiungete poi la farina, il lievito ed il sale.
- Impastate tutto a mano ottenendo un panetto. Ricopritelo con la pellicola e lasciatelo riposare in frigo per 30 minuti.
- Riprendete l'impasto, stendetelo con il mattarello e disponetelo in una teglia per crostate. Bucherellatelo e aggiungete la marmellata scelta.
- Infornate a 180° per 20 minuti.