Torta Noci e Cioccolato

Scritto il
Pubblicato inDolci , Torte

Ci sono dolci che sanno di casa fin dal primo profumo sprigionato dal forno.

Questa torta con noci e cioccolato nasce così, da un impasto semplice e avvolgente, pensato per i momenti in cui si ha voglia di rallentare e concedersi una pausa.

Le noci regalano una consistenza rustica e un sapore intenso, mentre il cioccolato si scioglie nell’impasto creando pura golosità. È una torta morbida, ricca ma equilibrata, perfetta da gustare a colazione, a merenda o come dolce da condividere a fine pasto.

Torta Noci e Cioccolato

Stampa ricetta
Preparazione 10 minuti
Cottura 45 minuti
Tempo totale 55 minuti
Porzioni: 8
Calorie: 337
Ingredients Equipment Method

Ingredienti
  

  • 3 uova
  • 100 g zucchero
  • 80 ml latte
  • 60 ml olio di semi di girasole
  • 130 g farina 0/00
  • 150 g noci tritate
  • 16 g lievito per dolci
  • 40 g cioccolato fondente al 70%

Equipment

  • ciotola
  • Mixer
  • Fruste elettriche
  • Tortiera da 24cm

Method
 

  1. In una ciotola mescolate le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
  2. Aggiungete poi l'olio, il latte e continuate a mescolare.
  3. Unite la farina, il lievito per dolci ed infine le noci tritate con il cioccolato fondente.
  4. Versate in uno stampo per dolci a cerchio apribile precedentemente ricoperto di carta forno e cuocete in forno preriscaldato a 180° per circa 40/45 minuti o fin quando il dolce risulterà cotto con la prova stecchino.